吃海鲜能喝番石榴汁吗

吃海鲜能喝番石榴汁吗

我们在吃海鲜或者其他食物的时候,往往会搭配一些饮品,尤其是吃海鲜的时候,为了贪图爽快,会选择饮用番石榴汁,丝毫不会考虑二者搭配是否对身体有副作用。那么吃海鲜时能喝番石榴汁吗?


吃海鲜不能喝番石榴汁,原因在于:

1 磷钙相克。番石榴中钙质含量比较高,而海鲜中磷元素会多一些,这两种营养素是不能同时被人体吸收的,医学上称之为磷钙相克。就好像大家会用牛奶加汉堡包作为日常饮食,其实这样是非常不科学的,牛奶中含有大量的钙,而瘦肉里则含磷。

2 草酸与钙相克。番石榴中含有大量的草酸,而海鲜中钙质含量比较高,二者同时食用,会使得钙被人体吸收的几率大大减小。

3 纤维素与锌相克。番石榴中含有大量的粗纤维,而海鲜中含有锌元素,二者同时食用会使营养价值大大降低。

4 纤维素、草酸与铁相克。海鲜中含有丰富的铁质,是不能与含纤维素多的瓜果蔬菜一同食用的,也不宜与含草酸多的蔬菜水果同吃。因为纤维素与草酸均会影响到人体对食物中铁的吸收。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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