荷兰奶粉不易溶解的原因

荷兰奶粉不易溶解的原因

有的妈妈购买奶粉后,发现奶粉溶解速度慢,于是怀疑奶粉质量有问题。其实,奶粉溶解速度并不是越快越好。影响奶粉的溶解速度的因素有三个,第一奶粉是否加速溶剂,第二奶粉饱和度,第三冲奶粉的水温。奶粉质量不能单纯以溶解快慢来判断。质量好的奶粉营养成分符合国家指标,对宝宝生长发育有好处,但溶解速度慢。

奶粉中如加了助溶剂,溶解速度会变快。常见的助溶剂有两种,一种是有机酸及其钠盐,另一种是酰胺类化合物。助溶剂与奶粉混合后,产生可溶性物质,如复盐等,溶解度会增加。

荷兰奶粉严格按照食品标准生产,没有添加助溶剂,因此溶解速度慢。需要提醒的是,溶解速度快的奶粉可能存在安全隐患,会影响宝宝的机体发育,妈妈最好不要购买。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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