烤箱怎么做蛋糕

烤箱怎么做蛋糕

烤箱制作花型蛋糕教程

你能想象烤箱能做出花型蛋糕吗?若你对此感兴趣,不妨跟着妈网百科的教程动手试试。

材料准备

  • 鸡蛋5个
  • 牛奶40ml
  • 糖60g
  • 植物油40ml
  • 低筋粉60g
  • 盐1g
  • 泡打粉1g
  • 坚果少许

制作步骤

  1. 将蛋黄倒入盆中,用打蛋器打散,分3次加入白糖,每次加入后都搅拌均匀。
  2. 加入植物油和牛奶搅拌均匀,接着加入低粉、泡打粉和盐,搅拌时动作要轻柔,防止面粉起筋。
  3. 把蛋清倒入盆中,同样打散后与蛋黄混合,倒入用毛刷刷过油的模具中,刷油可使蛋糕容易上色且方便脱模。
  4. 放入烤箱烘焙20分钟,取出刷蛋黄,再放入烤箱继续烤5分钟,加入坚果,冷却后即可脱模食用。

按照以上步骤,就能用烤箱做出美味的花型蛋糕。

参考权威站点来源:妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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