用电饭锅做芝士蛋糕

用电饭锅做芝士蛋糕

芝士蛋糕制作指南

芝士蛋糕口味多样,常见的有原味、香草味、巧克力味等。若你喜爱芝士蛋糕,在家利用电饭锅或烤箱就能自制美味。接下来为你介绍芝士蛋糕的具体制作流程:

制作原料

  • 奶油芝士400克
  • 鸡蛋250克
  • 黄油200克
  • 百利甜酒50克
  • 适量饼干酥底
  • 柠檬汁25克
  • 白砂糖150克

制作步骤

  1. 将黄油倒入碗中,放入电饭煲加热至熔化后取出;把奶油芝士切块,用微波炉解冻至柔软。
  2. 把芝士放入盆中,加入适量白砂糖,用搅拌器搅拌均匀,接着慢慢边搅拌边加入鸡蛋液,最后加入黄油、百利甜酒和柠檬汁,搅拌均匀后制成芝士浆。
  3. 将饼干酥底均匀铺在电饭锅的内胆上,加入芝士浆,放入电饭锅,按煮饭键加热,直至蛋糕表面呈金黄色,取出即可。

按照以上步骤,你就能在家自制出美味的芝士蛋糕。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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