电饭锅怎么做蛋糕

电饭锅怎么做蛋糕

使用电饭锅做蛋糕,是能成功的。但是,整个制作过程,应按步骤进行。不然,操作不当,很可能会引发电饭煲爆炸等事故。那怎么用电饭锅做蛋糕呢?流程如下:

1、准备好制作蛋糕所需要的材料,包括鸡蛋、牛奶、糖、油、蜂蜜等,如果家里都有,可以开始动手。

2、将将鸡蛋打碎,分别用两个碗装着蛋清和蛋黄,然后用打蛋器搅打均匀。

3、在蛋清液里倒入牛奶和油,搅拌均匀,再放入面粉,继续搅拌,一直到蛋液没有疙瘩块为止,注意如果买奶粉太干,不均匀,必须先过筛,再倒入,而且要一边倒一边加牛奶,别加清水。

4、等蛋清搅拌好后,就可以加蛋黄液了,一般,添加后,还要用搅拌搅拌3分钟。

5、等面糊做好后,加奶酪,如果没有奶酪,也可以用黄油代替,最后把面糊一并倒入已刷油的电饭锅中。

6、按煮饭键,加热20分钟,等指示灯跳到保温处时,再按一次,一共要加热两次,才能把蛋糕煮熟。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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