电饭锅怎么做奶油奶酪蛋糕

电饭锅怎么做奶油奶酪蛋糕

面对奶油奶酪蛋糕的诱惑,很多人都无法拒绝,尤其是小孩子。但给小孩子吃的蛋糕一定要卫生,外面的未必能达标。所以,妈妈们最好还是自己动手做。那奶油奶酪蛋糕怎么做呢?以下就是它的制作方法,妈妈赶紧来学学吧!

主料:奶油奶酪、鸡蛋、酸奶油、糖粉、奥利奥饼干、黄油、柠檬。

做法:1、将柠檬榨汁,倒入淡奶油里,用打蛋器搅打,速度会比筷子快,而且省力气。等搅打好后,放入冰箱冷藏以备用。

2、将奥利奥饼干放入研磨机里研磨,弄成粉末,然后把黄油放入锅中加热,让其充分融化,最后两者混合在一起,倒入蛋糕的模子里,压平压紧,放入冰箱冷藏。

3、奶油奶酪取出,隔水加热,再用打蛋器搅拌,直至弄成泥状,加入鸡蛋,继续搅拌。

4、等搅拌到没有颗粒物为止,预热电饭锅,在锅底刷上一层油,倒入面糊,充分加热。一般,要加热30分钟左右。等蛋糕做好后,倒扣在案板上,底部加用奥利奥饼干制成的模子,就大功告成。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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