电饭锅柠檬海绵蛋糕的做法

电饭锅柠檬海绵蛋糕的做法

酸甜可口的柠檬海绵蛋糕,虽然并非所有人都喜欢吃,但部分人还是喜欢吃的,因为它很开胃,又有营养。如果你放假有空,想自己做,可以get起以下技能:

1、准备原料:低粉55克,安佳无盐黄油40克,蛋黄5个,细砂糖20克,蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁几滴。

2、搅打:将鸡蛋打碎,蛋白和蛋黄分开,其中,蛋黄加糖隔热水打发,蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡。

3、混合:取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中,筛入低粉,用筷子搅拌均匀,直至完全混合为止。

4、加黄油:等面糊搅拌好后,加入融化好的黄油,并且在电饭锅的内胆刷上一层油。

5、将面糊全部倒入,盖上盖子,插好电源,加热20分钟,等出锅后倒扣在案板上,待冷却后涂抹上柠檬奶油夹馅,即可食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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