家用电烤箱

家用电烤箱

我国家用电烤箱以自动调温型、自动定时型、远红外线不锈钢调温型这三种居多。它的规格大小,主要由炉腔的容积和额定功率关系确定,如功率为500瓦的电烤箱容积为6升,功率为750瓦的电烤箱,容积为9升。功率越大,容积越大。消费者可根据烤制容积的食物,来计算出自己要选购多大功率的电烤箱。

在选购时,还有人会感到犹豫的是,究竟买台式电烤箱好还是买嵌入式电烤箱好。台式电烤箱出现得早,能容纳的食物量小,且功能单一,加热不均,用于加热食物容易出现内生外熟的情况。而嵌入式电烤箱是在台式电烤箱的基础上改进而来的,发热均匀,烘烤效果好。

在选购时,还要注意电烤箱的金属零件是否有保护层,以防在烘烤过程中有其他杂物脱落吸附在食物上。炉门开闭拉力是否适中,能自动闭合。炉门与炉体是否留有不大于1毫米间隙,以利于食物在烘烤过程中的水分能及时排出,如果过大或过紧都不正常。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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