电压力锅能做什么美食

电压力锅能做什么美食

将电压力锅买回家,很多人单纯用它来做饭。其实,这未免有点浪费,它的功能远不止这个。它还能做很多美食,那电压力锅能做哪些美食呢?以下是食谱,速get:

1、栗子炖鸡:板栗去壳,鸡肉清洗干净,葱洗净,姜去皮,然后先放调味料进锅中加热3分钟,再加入鸡块和水,大约煮15-30分钟,即可煮出好吃的栗子炖鸡。

2、红枣炖黑鱼:将黑鱼宰杀清洗干净,红枣、山药也清洗干净,一起放入锅中,加食用油,煮至金黄色的,倒入清水,用电压力锅炖煮15分钟。

3、咸蛋蒸肉饼:将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋白、淀粉、胡椒粉等,搅拌至起胶,再加少许油搅拌均匀。把咸蛋黄压扁,放肉饼上,放入电压力锅蒸熟,取出,将适量汤水、酱油调和均匀,浇在肉饼上便成。

4、鱼腩炖豆腐:鱼腩清洗干净、切块,放入锅中,与豆腐一起炸熟,捞起。再在电压力锅中放姜片、草菇片、鱼腩、豆腐,加清汤、盐、糖、老抽、胡椒粉等一起炖煮10分钟,装盘撒上香菜即可食用。

5、萝卜炖羊肉:煮之前,把羊肉切成块,倒入在压力锅中,加水、料酒、姜片,一起煮3分钟,去除骚味。紧接着,萝卜切块放入锅中,与羊肉一起煮,可加入料酒、老抽、生抽、醋和糖,味道更佳,熟后撒盐和香菜即可食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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