电磁炉怎么用节能

电磁炉怎么用节能

为避免使用不当导致电磁炉耗电量增大,日常要掌握正确的使用方法,以及节省电量的方法。那电磁炉怎么用节能?

1、合理使用各档功率。如果把电磁炉的功率调到最大,耗电量也增大,因为耗电量与电磁炉的功率大小成正比关系。日常在使用时,要注意这一细节,合理使用各挡功率,尽量做到先用大功率加热,再用小功率慢煮。如无特殊情况,开始加热前,把电磁炉的功率调到最小。如果是煮汤或煮粥,要用小功率加热,以免浪费电。但打火锅时,需要用大功率把水加热至沸腾。

2、选用电热转换效率高的锅具。电磁炉在加热过程中会有交变磁场产生,如果锅具导磁性能好,热能转换效率高。日常采用导磁性能好锅具来烹调食物更省电,比如铁锅、铸铁锅、不锈钢锅等,最好锅底是平的,面积在12cm×12cm左右,这样烹调食物时速度快。

3、加热食物时要讲究方法。对所要加热的食物,做适当的处理,可以让烹饪速度加快,比如把肉切成小块,把蔬果切成细条。煮饭和煮粥时,先把米浸泡一会,再倒入锅中,进行加热,这样煮饭速度也会变快。另外,如果是加热难煮熟的食物,先加少量的水,把食物煮至半熟,再加汤水,这样也能提高烹调效率,达到节能省电的目的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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