经常用榨汁机好吗

经常用榨汁机好吗

吃水果与喝果汁的对比分析

吃水果与喝果汁的方式差异

在日常生活中,有人不喜欢吃水果却爱喝果汁,常把水果用榨汁机榨汁饮用。从食用方式来看,“吃”和“喝”有明显不同。通常,对于固体食物我们采用“吃”的方式,在咀嚼过程中能增加饱腹感,可避免食物摄入过多,对胃肠健康有益。而“喝”半流质食物时,人们往往能一次性摄入较多量,液体直接流入胃肠后很快排出体外,所以喝果汁在增加饱腹感方面不如吃水果。

水果与果汁营养成分差异

水果富含多种营养成分,包括糖、维生素C、钙、钾、有机酸、膳食纤维、果胶、花青素、胡萝卜素等。但并非所有营养成分都溶于水,像钙、膳食纤维、果胶、胡萝卜素等是不溶于水的。若将水果打成汁液,这些不溶于水的营养成分就会流失,导致人体实际摄入的营养减少。

水果与果汁热量差异

以苹果为例,一个苹果热量约为50kcal,单吃一个就能让人有饱腹感,此时摄入的是一个苹果的热量。但用苹果榨汁,一个通常不够,可能需要两个,这样摄入的就是两个苹果的热量,可见喝果汁摄入的热量更高。

综上所述,建议不要经常使用榨汁机榨果汁喝。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载