怎样用面包机做蛋糕

怎样用面包机做蛋糕

面包机主要功能是制作面包,包括和面、发酵、烘烤等功能,操作方便,简单快捷。日常,除了能用面包机做面包外,还能做蛋糕。那怎样用面包机做蛋糕呢?分享正确的制作流程给大家,希望对大家有帮助。

1、将面包机内桶取出,倒入清水,用抹布擦拭干净,再用清水冲洗一遍,完成内桶的清洗工作。

2、做蛋糕时,准备好原料,包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等,接着开始打发蛋液。

3、把鸡蛋打碎,分开蛋白和蛋清,用两个不同的碗装着,用打蛋器进行打发。

4、蛋液打发到起白泡,能立在筷子上,加白糖和面粉,轻轻搅拌,直至均匀。

5、蛋糕糊做好后,倒进面包机内桶中,轻轻振动两下,把里面的气泡震出来。

6、盖上面包机的盖子,启动电源,正式开始烘烤,一会儿,就能把蛋糕烤熟。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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