孕妇鸽子汤

孕妇鸽子汤

孕妇鸽子汤介绍

很多孕妈妈知道有孕妇鸽子汤,但不清楚其作用。下面为您详细介绍。孕妇鸽子汤是一款补汤,鸽肉营养丰富,还有一定保健功效,能防治多种疾病。从古至今,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

所需食材

  • 鸽子一只
  • 山药一段
  • 黑木耳2 - 3朵
  • 鹌鹑蛋6 - 7个

制作方法

  1. 将鸽子清洗干净,放入锅中加水煮,加适量料酒去腥,捞出洗净。
  2. 在锅中放入姜片、葱段、枸杞、红枣,小火炖1.5小时。
  3. 山药刨皮切片,泡发黑木耳,将鹌鹑蛋煮熟后剥壳。
  4. 用筷子刺一下鸽子,感觉比较酥时,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
  5. 小火再炖20分钟,放入山药,继续炖至山药酥软,加入盐和鸡精调味即可。

鸽子汤煮好稍凉后即可饮用,味道鲜美。孕妇偶尔喝鸽子汤,对身体有益。

结论:孕妇鸽子汤营养与美味兼具,孕妇偶尔饮用对身体有好处。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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