葡萄糖的作用

葡萄糖的作用

葡萄糖:自然界重要的单糖及其多重作用

什么是葡萄糖?

葡萄糖(Glucose),又称玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,化学性质为多羟基醛。

纯净的葡萄糖为无色晶体,具有甜味,但甜味不如蔗糖(一般人难以尝出甜味)。它易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。由于其水溶液具有右旋光性,因此又被称为“右旋糖”。

葡萄糖的生物学意义

葡萄糖在生物学领域占据重要地位,是活细胞的主要能量来源和新陈代谢的重要中间产物。作为生物体的主要供能物质,葡萄糖在维持生命活动中扮演着不可或缺的角色。

葡萄糖的主要作用

1. 新生儿健康辅助

葡萄糖作为一种新一代营养食品,已被广泛应用于新生儿护理。它可以帮助新生儿降低黄疸水平、排泄胎毒,并为患病或康复后体质虚弱的宝宝提供短期热量和营养支持。

2. 快速能量补充

葡萄糖能够迅速被人体吸收进入血液,因此被广泛用于快速能量补充。医院常用葡萄糖溶液为患者补充能量,运动爱好者也常用它来恢复体力。

3. 增强记忆与促进钙吸收

研究表明,葡萄糖可以加强记忆力,同时刺激钙质吸收并增强细胞间的沟通功能,从而对人体健康产生积极作用。

葡萄糖的物理与化学特性

特性描述
化学性质多羟基醛
外观无色晶体
溶解性易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚
旋光性右旋光性

结论

葡萄糖作为自然界分布最广的单糖,不仅是生命活动的重要能量来源,还在健康护理、能量补充及生物代谢中发挥着多重作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载