宝宝春季常见的疾病食疗

宝宝春季常见的疾病食疗

春季宝宝食疗家常菜做法

春季万物复苏,疾病也随之而来。为保障宝宝健康,妈妈们可学习几道食疗家常菜做法,宝宝生病时能学以致用。以下是具体介绍:

助消化食疗:拔丝白薯

  • 材料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。
  • 做法:先将白薯洗净切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色;炒锅烧热入少许油,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸糖能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅,同时倒入蒸熟的枸杞子、葡萄干翻动,立即出锅上盘并食用。注意炸完白薯距下入糖锅时间不可太长,以免薯块过凉影响拔丝和口味,若两锅分头进行更好。

预防宝宝春季上火:冰糖银耳汤

  • 材料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
  • 做法:将银耳用冷水泡15分钟,发后去粗蒂切小块备用;锅中放大量清水,先下莲子大火烧10分钟,若用干莲子需提前半天泡,因其难泡开,不泡软煮不面;红枣洗净后与处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;转小火煮约1个小时,不时搅拌防银耳粘锅,最后加冰糖调味。

预防春季流感:鸡蛋豆腐葱花汤

  • 材料:鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉。
  • 做法:将豆腐切成小块,用油锅烧煎后加水煮沸10分钟,放入切碎的葱;打开鸡蛋淋入,加精盐并勾少许生粉,点入香油即成。

妈妈们为宝宝健康应积极学习这些食疗菜做法,让宝宝拥有棒棒的身体,度过美好的春季。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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