香辣蒜苗的做法

香辣蒜苗的做法

喜欢吃辣的妈友们,或者是你们有喜欢吃辣的家人,可以试试做一款香辣蒜苗来满足自己或者家人的胃口,这是一款色香味俱全的菜肴哦,辣辣的味道,用来下饭最好不过了。下面一起来看看香辣蒜苗的做法吧。

主料:蒜苗200g、瘦肉150g、干辣椒15g

辅料:食用油、食盐、耗油、鸡精、生粉、生抽

做法:

1、将瘦肉洗干净,切片后再剁碎。

2、倒入少量生抽、撒上适量生粉,抓匀后腌制十分钟。

3、将蒜苗洗干净后切成丁状,待用。

4、将干辣椒剁碎。

5、热锅后,加入适量食用油加热,倒入干辣椒爆炒。

6、待辣椒的出味后,加入肉碎一起翻炒。

7、待肉炒至断生后,加入蒜苗一起炒至熟透。

8、最后加入少许食盐、生抽、蚝油、鸡精调味,翻炒至匀,出锅即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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