榛蘑土豆片怎么做

榛蘑土豆片怎么做

榛蘑土豆片怎么做?榛蘑土豆片的做法通常是炒,做法比较简单,也很可口。东北榛蘑含有多种人体所需的氨基酸和维生素,经常吃榛蘑能够加强机体免疫力,延年轻身!榛蘑与土豆片一起炒着吃,清香之味更加醇美!榛蘑土豆片是一道素菜,如果喜欢吃肉的朋友,可以加入猪肉或者鸡肉、鸭肉炒着吃,味道更是一绝。榛蘑土豆片的营养成分也很高,而且土豆是减肥食品,这道菜不仅美容,还能够瘦身噢,补充足够的热量,不会增加脂肪的负担。

那么榛蘑土豆片应该怎么做呢?这次的做法我们会添加一点猪肉,不喜欢吃肉的朋友也可以忽略猪肉这个材料哦。

主料:猪肉150g,榛蘑200g,土豆150g

配料:青椒1只,葱少许,姜3片,蒜末3粒,盐适量

做法:

1、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用。猪肉、土豆切片,青椒切丝待用。

2、锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来。

3、把土豆片也放进去一起翻炒。

4、炒至土豆片边缘透明时,把蘑菇倒进去,加少许盐和酱油,倒入少许泡菇用的水,小炖一会。

5、待土豆片炖熟后加青椒和蒜末、盐。

6、翻炒几下就可以出锅了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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