银鱼汤怎么做

银鱼汤怎么做

现如今随着生活水平的不断提高,物质条件的不断进步,人们在吃这一方面也越来越花样百出。但是,由于处于现今高速发展激烈竟争的社会中,人们的各种烦恼及疾病也应运而出。随着而来的是人们越来越重视保健。不少朋友也越来越倾向于养生菜谱。在这里,我们将会大家介绍一道简单而又美味的食谱:银鱼汤。银鱼汤的主要原料是肉和银鱼。银鱼汤的主要原料是肉和银鱼。它的主要辅料有盐、味精、盐、油等。其中银鱼200克、肉200克;而辅料油、盐、盐都只需要适量,而味精只需要少许。现在我们来说一说具体的做菜过程。

在锅里放适量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微变色盛出待用;锅内留底油,放小银鱼炒一下;加入高汤,乜可以是清水;加入肉片,小火慢慢熬;一直熬到汤发白,粘稠;加盐,根据自己口味加味精或鸡精。银鱼的营养价值极高,是鱼类珍品,也是滋补佳品。中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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