银鱼的家常做法

银鱼的家常做法

银鱼怎样做?小小银鱼虽然不要求上得了大牌筵席桌面,但是家常菜的银鱼还是能够hold得住的,而且银鱼搭配辣椒,是无辣不欢吃货们的最爱哦。下面我们就来学习银鱼的家常做法吧。

【银鱼萝卜丝】

准备:银鱼干200克,葱姜蒜适量,白酒、花椒、干红辣椒、老抽、陈醋、鸡精以及水淀粉适量。

做法:

1、银鱼干先用冷水泡软备用;干红辣椒切成丝;白萝卜去皮切丝。

2、准备炒锅,倒入油热后,爆香姜蒜。

3、倒入银鱼干翻炒数下,加入红辣椒丝炒香。

4、然后加入白萝卜丝翻炒片刻后,加入食盐。

5、等到萝卜炒到变软之后,就加入开水,盖上锅盖稍微煮熟,然后就OK了。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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