银鱼的营养价值

银鱼的营养价值

银鱼有哪些营养价值?它的功效与作用又有哪些?银鱼是一种淡水鱼,因为通体半透明而且可以整体食用,而受到人们的关注。下面我们就关注一下银鱼的营养价值吧。

银鱼每100克含蛋白质17、2克,脂肪5、6克,维生素E 1、86克,钾246毫克。而且小银鱼属于“整体性食物”,营养完全,人们食用小银鱼,可以有利于增强机体抵抗力和延年益寿。

1、提高免疫力。加上银鱼营养完全的特点,有助于提高人体的免疫力,增强抗病功能,同时还能延年益寿。

2、银鱼里面的蛋白质十分丰富,而且还没有什么脂肪。

3、银鱼在中国倍受人们的欢迎,其钙质超过一般鱼类,可以预防大肠癌的发生,是结肠癌患者的首选辅助治疗食品。

4、银鱼能够促进身体骨骼的生长发育,特别适合儿童和老年人。

5、利尿,具有降压的功效,同时还可以预防和治疗肝脏病,同时对于胃肠道溃疡的情况也有改善的效果,很适合高血压、肥胖者以及中老年人吃。

6、银鱼含有镁、铁、磷以及维生素E等多种微量元素,起到维护骨骼健康和牙齿健康的作用,同时还能防止心血管疾病、贫血,有抗氧化和防癌和延缓衰老、滋润肌肤以及减少肌肤皱纹,和调节内分泌的重要作用。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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