黑加仑：葡萄的健康替代品及多样功效

葡萄是人们喜爱的水果之一，但因其含糖量较高，过量食用可能会对牙齿健康造成损害。尤其是儿童和牙齿退化的老人，更不宜多吃。然而，如果他们对葡萄情有独钟，难以割舍，该怎么办呢？其实，可以选择口味和外形与葡萄比较接近的黑加仑来替代。

黑加仑对牙齿健康的益处

维持牙齿健康，保证维生素C的摄取至关重要。当人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈萎缩退化，进而出现牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量极为丰富，并且还含有大量的抗氧化成分，这能确保维生素C充分发挥其作用，有效保护牙齿健康。

黑加仑的其他功效和作用

1. 预防和治疗高血压与心肌梗塞：黑加仑富含钾盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌细胞膜，改善心律失常。因此，它对老人的高血压和心肌梗塞病例具有一定的预防和治疗作用。
2. 对心脏病患者的保健作用：当人们脑力或体力超负荷时，血液中会产生一种名为可的松的荷尔蒙，它可能造成心肌坏死。研究证明，饮用含钾和镁的黑加仑葡萄干饮料可以抑制可的松的生成，所以对心脏病患者有一定的保健作用。
3. 防治心脑血管疾病与抗癌：黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮，能有效降低动脉硬化程度，使变脆的血管再度软化变薄，从而改善血管的通透性，可预防动脉粥样硬化。作为延缓衰老的物质，它具有阻断亚硝胺生成的作用，有抗氧化作用，还能增强抗坏血酸的效果。此外，它具有防治心脑血管疾病的作用和抗癌活性，有很强的防癌保健效用。
4. 独特的抗癌与保健功效：医学研究人员从黑加仑籽中提取的天然油脂中发现了α - 亚麻酸和γ - 亚麻酸。这两种亚麻酸不但具有抑制血小板聚集、降低血压、软化血管、降低血脂、预防和治疗心脏血管疾病的作用，而且还具有较强的抗癌、防癌（如乳腺癌、直肠癌等）作用，对防止肿瘤发生，延缓衰老，调节人体生理功能，增加免疫能力有显著功效。
5. 美容和减肥作用：黑加仑在具备以上多种功效的同时，对女性朋友还有美容和减肥的作用。

综上所述，黑加仑不仅可以作为葡萄的健康替代品保护牙齿，还具有预防多种疾病、保健养生、美容减肥等多种功效，是一种极具营养价值的水果。

参考权威站点来源：目前暂未查询到具体权威站点，建议参考专业医学期刊及农业科研机构发布的相关研究报告。