芝麻酱怎么吃才好吃

芝麻酱怎么吃才好吃

自制了芝麻酱之后,那么你对它的吃法有多少了解呢?它可以怎样吃?其实,妈网百科搜罗了一系列芝麻酱的吃法,在这里跟大家分享哦,快来围观吧!

一、芝麻酱凉面

北京人的最爱就是芝麻酱凉面,是夏天的一道开胃美食,所以它的美味是无法抵挡的。

1、用凉开水将芝麻酱调开后加入盐和鸡精

2、在锅内倒入色拉油和少许花椒

3、用中小火将花椒炸糊

4、把炸糊的花椒倒入准备好的酱油

5、关火出锅

6、煮水下面条,把面条汤好

7、最后,把做好的酱油、芝麻酱等盖浇上去即可。

二、芝麻酱拌生菜

1、准备原料:生菜、芝麻酱、辣椒油、芝麻油、生抽、盐、白醋、白糖;

2、生菜去根,清水洗干净,用冷开水过一遍;

3、将芝麻酱用少许冷开水调稀后,加入芝麻油,生抽,盐等原料搅拌均匀;

4、淋在生菜上即可,色泽碧绿,香鲜微辣,嫩脆爽口就完成啦!

三、芝麻酱拌豆腐

1、豆腐用小刀把四边轻划下,倒过来,扣在盘子上,速度要快,动作要轻,以免豆腐破掉;

2、凉开水将豆腐冲下,沥干水备用;

3、芝麻酱、生抽、香油放在豆腐上,吃时拌匀就可以了。

小贴士:芝麻酱有很好的补钙作用,而豆制品对预防女性乳腺方面的疾病有很好效果,所以建议多吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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