吃臭豆腐的注意事项

吃臭豆腐的注意事项

虽然臭豆腐的魅力无法挡,但是爱吃也不能拼命吃哦,而且在吃的时候也应该注意一下,不然很容易中毒呢!那么吃臭豆腐应该注意什么呢?

1、在制作臭豆腐时,用作密封的材料要有一定的透气性,如荷叶、纱布等,而不要用塑料薄膜之类不透气的材料,避免肉酥梭菌的生存和繁衍。

2、在食用前,最好是将臭豆腐在锅内蒸半小时,以杀死肉毒梭菌。

3、臭豆腐一次不要食用过多,以限制毒菌的摄入量,防止中毒。

4、吃完臭豆腐之后,可以多吃一点新鲜蔬菜、水果等。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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