薏米粥的食用注意事项

薏米粥的食用注意事项

薏米粥的营养价值高,有丰富的蛋白质,能增强人体免疫力和美白养颜,又有膳食纤维能促进新陈代谢的,还有碳水化合物和多种矿物质等营养。要保持这些营养价值,那么除了要掌握好薏米粥的做法,还要留心薏米粥的食用注意事项。

1、不宜多吃。薏米虽然有开胃健脾的功效,但是薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,不宜多吃也不可空腹食用,这样容易产生腹泻腹痛,尤其是有严重消化功能不良的人。

2、孕妇不可食用。中医认为薏米其质滑利,是忌食伤胎之物。药理实验也证明,薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用,可促使子宫收缩,容易造成流产。而且薏米有利尿作用,可能会引起体内钠钾离子的不平衡,水分也会排出较多,羊水量也许会减少。但薏米并不会引起胎儿畸形,孕妇可以吃但不切不可贪嘴。

3、月经不调者不可食用。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米,否则可能会影响正常的生理状况。

4、薏米本身性寒凉,会使身体冷虚,故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。

虽然薏米功效良多,对很多疾病都有益处。但毕竟薏米只是一种保健食疗佳品,它并不是包治百病的良药,所以有严重症状的患者还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米并期盼以此治病。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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