自制婴儿米粉的做法

自制婴儿米粉的做法

自从早些年奶粉出现问题后,很多家长对于奶粉米粉等婴儿食品已经很不放心,还不如自己做来得安全,而且自制婴儿米粉也很简单,不过前提是解决了大米的研磨问题。制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻,可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨,这样一来制作婴儿米粉就十分的简便了。

自制婴儿米粉只需四步,分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。如果米粉研磨后吃不完,可以放在袋子里密封保存。自制米粉或许更安全,但是外面卖的婴儿米粉都含有各种营养元素,其营养价值和母乳营养接近,自制米粉的缺点就是营养价值不高。

选米

最好选择大米。不过不能选择糯米,因为宝宝吃了难消化。

磨米

用研磨机将大米研磨3-4次,令米粉更加细腻。

炒米粉

磨好米后,需要炒米粉,3分钟即可。如果加入坚果,也需要将坚果磨成粉后,同样炒3分钟。

冲米粉

用温水冲开米粉,边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。

保存

晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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