小米粥怎么做养胃

小米粥怎么做养胃

其实小米粥还有养胃的功能,在防止反胃、呕吐等方面效果也是杠杠滴,而除了简单的小米粥方法,我们也可以试着将小米烹饪为其他美食。而下面我们就介绍除了小米粥之外,小米怎么烹饪才能成养美食。

小米饭

材料:小米50g,大米100g,鸡清汤适量,盐1/3茶匙(2g),香油1/2茶匙(3ml)。

做法:将小米和大米用清水淘洗干净,再放入香油、盐、鸡清汤和适量清水混合均匀后放入电饭煲中蒸熟即可。

小米南瓜粥

材料:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或蜂蜜少许。

做法:米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片状,放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。

小米蒸排骨

材料:排骨200克,红心红薯1个约200克,小米半杯,调味料:料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙。

做法:

1、小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟

2、排骨洗净,切小块,加入调味料腌制20分钟。

3、浸泡好的小米沥干水分,加入1茶匙盐,1茶匙姜蒜粉,拌匀。

4、将腌制好的排骨加入小米中拌匀

5、红薯去皮切小块,放入蒸碗内垫底,表面铺上排骨,移入蒸锅,蒸30分钟即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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