自制婴儿米粉配方

自制婴儿米粉配方

首先,妈妈们应该考虑的是,大米,市面上的米有很多种,价格也都岑差不齐,但是我们还是建议妈妈们最好是用早稻米。但是其它的米也都是可以,不过千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的;接着,是辅料的准备,乌豆:补血的功效;莲子:清火的功效;核桃:补脑的功效;意仁米:补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金):消化的功效;怀山(山药):消化的功效。

当然妈妈们也可以准备自己想要添加进米粉里边的辅食,都是可以的,如:青菜沫/汁,肉沫/汤,蕃茄汁等等。添加这些东西的时候,刚开始水要少点,然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中,再进行搅拌,直到闻到米糊的香味。

1、妈妈们将准备好的所有辅料都放在锅里中火炒3分钟,起锅。然后再将大米中火炒三分钟。注意看好火,然后将炒好的辅料跟已经炒好的大米都倒入锅中搅拌一下起锅,然后等所有东西冷却。

2、将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

3、磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。


4、将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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