沙果的营养价值

沙果的营养价值

营养价值是指人体需要的程度,人体需要和依赖程度越高表明营养价值就高,如果需要程度越低则价值营养价值越低。

营养价值主要是从食物中补充,食物是由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成。可以是植物,也可以是动物或者其它界别的生物。而植物食物营养价值主要是来自各种土壤中的营养物质。沙果主要分布于黄河周边是沙石成分地区。

故而拥有沙石地区植物的特有营养,沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

每100克含水分82。克,蛋白质O.3克,脂肪O.8克,碳水化合物15.l克,热量69千卡,粗纤维0.9克,灰分0.2克,钙45毫克,磷9毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.05毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,钾148毫克,钠0.9毫克,镁7.3毫克。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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