西兰花的营养成分

西兰花的营养成分

西兰花不仅美味,能做成多款菜肴,而且营养还十分丰富。西兰花富含维他命A、维他命C、维他命B-6和铁、钙、食物纤维,是同类蔬菜中营养元素最高的,一哥西兰花也被称为“蔬菜皇后”。西兰花是甘蓝家族的成员,因为含有萝卜硫素,能保护心脏。最令人惊喜的是西兰花具有抗氧化和防癌的作用,真真是女性的好伙伴。

西兰花含有丰富的维生素C,能美白肌肤,令肌肤变得弹性有光泽,爱美的女性与其用过多的护肤品,不如通过食物来获得更多的原因元素,食疗更加安全,更加天然。除了富含维生素C外,西兰花还含有维生素K,对于经常损伤手脚的朋友,经常膝盖、大腿没有原因的变得淤紫,那就多吃点西兰花吧。

西兰花还有抗癌和抗氧化的功效,无论是女性还是小孩子多吃点西兰花还是有十分大的好处呢,不过对于胃胀的朋友来说不建议多吃,因为西兰花是一种会“胀气”的食物,肠胃不好的人吃了容易在胃部积聚废气,而且很难排出,还是尽量少吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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