花甲芥菜汤的做法

花甲芥菜汤的做法

花甲芥菜汤的做法

忙碌工作一天后,人们往往不想花费过多精力制作工艺复杂的菜肴,此时煮个鲜汤犒劳自己是不错的选择。花甲芥菜汤做法简单、味道鲜美,深受大众喜爱。以下是具体做法:

  1. 处理花甲:将新鲜花甲放在盘子里搓洗干净,再泡在清水中,让花甲吐出泥沙。
  2. 准备配菜:把芥菜洗净切成小段,将姜洗净切丝。
  3. 煮花甲:在锅里加入清水,放入姜丝,水煮沸后倒入食用油,接着放入花甲。
  4. 加芥菜调味:待花甲差不多煮开壳时,放入芥菜,再次煮沸后,放入食盐调味。

总之,按照上述步骤操作,就能轻松煮出美味的花甲芥菜汤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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