银耳红枣汤怎么做

银耳红枣汤怎么做

银耳红枣汤的做法

在对银耳红枣汤有一定了解后,下面为大家介绍其做法。银耳红枣汤做法与一般银耳汤差异不大,只是多了加入红枣这一步骤。具体做法如下:

  1. 待银耳充分泡发后,去除根蒂,撕成小朵,用清水洗净。
  2. 锅中倒水,放入银耳,大火煮开后转小火焖至银耳熟烂。
  3. 期间需时不时揭锅,防止水溢出。
  4. 在银耳快熟时放入红枣,继续煮约10分钟,加入冰糖。
  5. 待冰糖完全溶解,即可盛出放凉。若夏季食用,可先冰镇一会,口感更爽口。

按照上述步骤,就能轻松做出美味的银耳红枣汤。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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