中药鱼腥草的食疗方法

中药鱼腥草的食疗方法

中药鱼腥草一可以入药,二可以食疗。很多朋友当然是对吃的比较感兴趣啦,那我们就先来介绍两种它的食疗方法。

一、雪梨鱼腥草

材料:雪梨两个,中药鱼腥草60克,适量白糖。

做法:

1、将梨洗干净,连皮切成小块,当然核就不要了。

2、中药鱼腥草先用冷水浸泡洗净,然后加入800毫升水用大火烧开,之后再开小火煎30分钟,然后把药渣捞出丢弃。

3、将梨块加入鱼腥草水中,加入适量白糖,用小火煮至梨完全碎烂即可。  

这道菜具有清热解毒、止咳化痰的功效。可作为支气管肺癌咳嗽带血,痰黄稠,胸痛加剧者的辅助治疗。

二、中药鱼腥草蒸鸡

材料:嫩母鸡一只,中药鱼腥草200克,葱、姜片、胡椒粉适量。

做法:

1、将鸡宰杀洗净,再放入沸水锅内焯一下去掉血污。

2、用冷水浸泡中药鱼腥草。

3、拿一个汤盆,放入全鸡、盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入中药鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。

这道菜具有消炎解毒,温中益气的功效。适用于肺脓疡,虚劳瘦弱,水肿,脱肛等病症。效。可作为支气管肺癌咳嗽带血,痰黄稠,胸痛加剧者的辅助治疗。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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