醋拌黄瓜的做法

醋拌黄瓜的做法

醋的用处很多,不仅被人用来做菜的佐料,还用来洗脸美容等。因此,醋在生活中是常见的一种辅助食料。而喜欢吃黄瓜的妈妈们还经常用黄瓜炒菜、炸汁等,而对于做成小吃,妈妈们可能首先就会考虑到做醋拌黄瓜。

而做过醋拌黄瓜的妈妈们也就很清楚知道:其方法是很简单的。基本来说,都是选好材料,就可以开始做了。所以,没有学过的妈妈们可以试一下妈妈百科介绍的方法:

1、买好材料:醋、黄瓜、白糖、精盐、香油。

2、将买回来的黄瓜洗干净,并进行去皮,去心。然后切成条形状。

3、把切好的黄瓜用沸水过一次,然后捞出,拌上精盐腌制20分钟左右。

4、将腌制好的黄瓜挤干水分,然后放入碗中。

5、用醋、白糖、香油拌匀,装盘即可以吃了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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