猪血菠菜汤的营养价值

猪血菠菜汤的营养价值

菠菜和猪血都是补血高手,因为两者都含有丰富的铁质。那么这道汤还有什么其他的营养价值呢?我们一起来了解一下。

1、这个汤里的猪血和菠菜,都是补血的好食材,它们的营养价值都很丰富,因此吃这个汤可以补血养颜。

2、猪血非常便宜,一盒只要2元钱,而它却是非常有利健康的食品。它含有丰富的微量元素。常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾"。

3、猪血含有丰富的血红蛋白和铁,特别是猪血还含有容易被人体吸收的血红素铁,对促进中老年人的血液循环和青少年的健康发育都有较大帮助。

4、猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。猪血中所含的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。

6、菠菜含有大量的p胡萝卜素,也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。它所含的铁质可以补血预防缺铁性贫血。

这道汤营养非常丰富,经常食用可以达到补血、润燥、明目等作用,尤其是对于女性来说,由于生理方面的原因比较容易贫血,食用这道猪血菠菜汤对身体非常有好处。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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