青南瓜的做法大全

青南瓜的做法大全

青南瓜营养价值这么高,那么怎么吃食疗功效更好呢?食用青南瓜也需要注意一些食材上的搭配,用健康的做法来烹饪青南瓜,吃起来才会对健康更有益处。下面一起来看看青南瓜的做法大全吧!

青南瓜丝饼

材料:青南瓜丝少许,盐,面粉,油,发酵粉,水

1、提前半个小时将面粉、水和好,放入少量的发酵粉,等待半个小时。

2、面粉发酵好后开始揉面,揉到感觉面粉有韧劲就差不多了。

3、将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼,在面饼上均匀的洒上少许盐和油,将准备好的青南瓜丝均匀地洒在上面。

4、然后从面饼的一头开始卷,卷成一个细长的卷,再将两头卷成一个小小的烧饼状,然后再用擀面杖开始擀,大小和饼铛差不多就可以了。

5、将擀好的饼两面抹上少许油,放在提前热好的饼铛上,盖上饼铛,等大约12分钟左右即可食用。

青南瓜炒肉

材料:青南瓜250克,猪肉丝45克,姜片15克,植物油、酱油、盐、葱末各适量

1、南瓜洗净,去皮、瓤,切成块状,备用。

2. 锅倒油烧热,爆香姜片、葱末,然后放入肉丝、酱油及盐,略炒1分钟。

3、加入南瓜,翻炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火焖煮10分钟,待南瓜熟软即可。

脆嫩青南瓜丝

材料:青南瓜550g,油适量,盐适量,红辣椒适量,鸡精适量

1、青南瓜和红辣椒洗净切细丝,备用。

2、热锅放油,放切好的南瓜丝,然后加红辣椒炒至南瓜变色。

3、加鸡精、盐调味起锅。

青南瓜炒芦笋

材料:芦笋200g,青南瓜200g,油、盐适量,红辣椒适量,大蒜适量,生抽适量

1、准备好食材并洗净,芦笋切段,南瓜切片,红椒大蒜切碎。

2、热锅下油下大蒜碎炒出香味,下南瓜和芦笋翻炒。

3、放入适量的盐炒匀,然后放红椒,继续翻炒一下,不宜炒过久,炒得太软影响口感。

4、最后放少许生抽炒均匀即可出锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载