白花菜炒肉的功效与作用

白花菜炒肉的功效与作用

白花菜,人们还经常称之为猪屎草、羊角菜、臭豆角等,属于一种野生的草本植物,经常在野外、河边或者田边的杂草中可以看见,一般是采集其中的嫩茎叶来食用。虽然白花菜看起来不起眼,但是它的功效可不容小觑,它含有适合人体、对人体有好处的17种微量元素,不仅如此,它的茎、根和叶都可以作为中药材,有很好的药用价值,可以起到开胃健脾、清热解毒等功效。

白花菜不仅长的很美,而且有食用和药用双重作用,在食用上,可以制作各种美味佳肴,包括火锅。有些地方会对白菜花进行腌制,口感很好。此外,它还有祛风散寒、活血止痛等作用。如果患有慢性关节炎、痔疮、骨结核、风湿痛等疾病也可以使用。另外,白花菜的叶子还可以治跌打和止下痢。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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