海底椰是什么

海底椰是什么

海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物的果实。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上购买得到的只是后者。海底椰树生长在泰国原始森林中,又称扇叶树头榈,海底椰的果实在泰国名为“丹”。该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。市面上售卖的海底椰有干、湿之分,含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸,适量食用对人体有保健作用。

泰国海底椰一般在未切片前呈一颗大栗子状,果肉是白色半透明的,表面光滑。一般人群都可以放心食用海底椰,其性温而补,能够有效润肺止咳,感冒喉咙痛吃点海底椰或者用海底椰煲汤喝治疗效果显著。海底椰都是野生的果实,果肉淡而清凉可口,当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。一般大家购买到海底椰之后一定要放于保鲜盒中密封保存,否则易发霉及惹虫,一般可以存放10个月。 如果长时间不吃的话,建议放冰箱,可以放一年至两年。海底椰平常用来煲汤绝对是不错的选择,爱喝汤的朋友一定都对其口感印象深刻。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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