怎么挑选鲜马齿苋

怎么挑选鲜马齿苋


马齿苋是大家常吃的一道菜,但是你会挑选新鲜马齿苋吗?其实挑选马齿苋的最主要的就是学会鉴别真假马齿苋。可能大家要大吃一惊了,但是有一种植物的确外表上长得非常像马齿苋,而且它的名字就叫假马齿苋。那么我们该如何鉴别呢?别着急,妈妈网马上教给你。马齿苋又名五行草,这是因为马齿苋的叶子为青色,梗为赤色,花为黄色,根为白色,子为黑色,因而得名,大家选购的时候可以仔细观察一下所购之物是否符合这个特点。而且马齿苋和假马齿苋的区别主要在于花冠的形态和颜色,马齿苋花呈黄色,花瓣五瓣分离状,而假马齿苋花呈白色,花瓣合生。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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