南瓜子油的食用禁忌

南瓜子油的食用禁忌

南瓜子油食用注意事项

南瓜子油具有一定营养价值,但经常食用存在不良影响。其副作用之一是可能使人发胖,因此建议适量食用。

南瓜子油有小毒,会对肝脏功能产生影响。正常情况下,一天食用30 - 50克南瓜子油没有问题,但过量食用会因过于油腻导致恶心,这是肝脏负担过重的表现。当代实验显示,大量食用南瓜子油可能影响肝功能,还会引起和加重肝内脂肪浸润,所以慢性肝炎、脂肪肝患者不宜食用。

胃热病人也需少食南瓜子油,否则会感到脘腹胀闷。此外,南瓜子油热量较高,以炒南瓜子取代有一定益处,可降低血压,但同样要注意适量。曾有因食用南瓜子油过量而导致头昏的报道。

结论:食用南瓜子油要把握好量,特殊人群更需谨慎。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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