土茯苓煲鸡是一道传统的家常菜肴，其的营养价值及食疗功效均很不错。此外，其的口感独特且老少咸宜，因此，其备受大众的喜爱。那么，土茯苓煲鸡怎么做呢？下面，妈网百科就为大家介绍其的简单做法。

土茯苓煲鸡的做法

准备材料：鸡肉300g、土茯苓250g、猪瘦肉100g、盐适量姜若干

做法：

1、将新鲜土茯苓刮皮并斩片，接着将鸡肉去皮斩块，猪肉切片，然后把鸡肉与猪肉飞水去泡沫并清洗干净。

2、把处理好的鸡肉、猪肉与姜一起倒入汤锅，并加入适量的水，用文火煲2小时左右，最后加入适量的盐，搅拌均匀即可。

这样，一道美味可口的土茯苓煲鸡就做好了，其的做法简单，且口味极佳，很值得一试哦。

以上就是土茯苓煲鸡的最简单的做法了，希望能帮到大家。土茯苓具有清热利湿、解毒、杀虫止痒等功效，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效，土茯苓还是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。可见，土茯苓煲鸡的功效很是不错，经常食用，对人体的好处多多。建议大家可以去试一试哦。

土茯苓，又名冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、山奇良等。其具有很好的功效与作用，能除湿、解毒、通利关节。而鸡肉呢，其有着温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。可见，土茯苓煲鸡汤的食疗功效是极佳的。那么，土茯苓怎么做好吃呢？大家就一起俩看一下吧。

土茯苓煲鸡怎么做好吃呢？这就需要仁者见仁，智者见智了。毕竟，每个人的口味都是有所不同的，因此，每个人判断食物是否好吃的标准也是有所差异的。所以，大家可根据自己的口味或饮食习惯来进行烹饪，这样，就可做出美味可口的土茯苓煲鸡了。下面，妈网百科就在为大家介绍一款食材丰富的土茯苓煲鸡的做法。

土茯苓生地煲鸡汤

准备材料：鸡肉、土茯苓、生地、蜜枣

做法：

1、将鸡肉洗净切成小块，土茯苓、生地、蜜枣洗净备用。

2、在瓦煲中放人适量清水，待大火煲滚，就放入各种材料，待再滚后，改用中小火，煲 3 小时左右，加盐调味即可食用了。

土茯苓生地煲鸡汤的做法也较为简单，但其与传统的做法相比，其多增加了几味辅料，如蜜枣、生地等，各种材料相得映彰，使得整道菜肴的营养价值更高了，食疗功效也变得更好了。所以，大家在烹饪的时候，可加入适当的辅料哦，其不仅能让整道汤都变的更加营养，也能使其口感更佳。

土茯苓煲鸡是一道营养价值极高菜肴，其含有丰富的营养物质，适当的食用，对人体是有益而无害的，此外，其的功效也是不容小觑的哦。然而，土茯苓煲鸡有什么功效呢？下面，妈网百科就为大家解答。

传统中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。此外，土茯苓，善治湿热疮毒。用于治疗湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛等症。

由此可见，土茯苓煲鸡的功效很是不错，其能辅助治疗许多病症，对人体而言，不失为是一款很好的保健养生品。建议大家可经常食用，其会带来意想不到的好效果哦。

土茯苓煲鸡是一款养生菜肴，其具有极好的营养价值及食疗功效，一般人群均可食用，且其的益处多多。然而，土茯苓煲鸡有什么营养价值呢？下面，大家就一起来看一下。

土茯苓煲鸡营养丰富，其富含丰富的蛋白质，有增强体力，强壮身体的作用，此外，其还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素及烟酸等成分，可温中益气，补精添髓，能用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等症状。

总而言之，土茯苓煲鸡的营养价值极高，经常食用，对人体的益处多多，但是也不能一次性食用过多哦，食用过量会增加肠胃负担，使身体出现不适。还有哦，肝肾阴虚者慎服，若需服用，应先医生咨询相关事项，待医生许可后，方可食用。

虽然土茯苓与茯苓名字差不多，但是它们是完全不同的，包括它们功能与作用也都各不相同，那么，土茯苓与茯苓有什么区别呢？下面，妈网百科就为大家解答。

茯苓是利水渗湿药，其可健脾安神，性味甘淡平，归心脾肾经，茯苓也是清热解毒药，可除湿利关节，性味甘淡平，归肝胃经。此外茯苓是健脾利湿药，其常常配伍在益气健脾的药方中。而土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效，其一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药，同时对于类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等症有一定的疗效。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡，因此在选择上就不会混淆了。

以上，就是土茯苓与茯苓的区别，希望能帮到大家。