制香附味辛、微苦、甘，性平。具有疏肝理气，调经止痛等功效与作用。不仅如此，其功效和作用甚大，下面介绍具体介绍其功效与作用。

1、抑制子宫。流浸膏能抑制兔、猫、犬等离体子宫的收缩，对子宫平滑肌起松弛作用，与当归相似，但力较弱。

2、雌激素样作用。对去卵巢大鼠皮下注射和给药，均能使上皮角质化。提示香附有弱的雌激素样作用。并以挥发油香附烯作用最强，其次为香附酮。其所含挥发油倍半萜烯类具有抑制前列腺素合成的活性。这些都与其调经止痛有关。

3、解痉和促进胆汁。醇提物对回肠平滑肌有直接的抑制作用，对组胺喷雾所致豚鼠支气管痉挛有保护作用。

4、解热：醇提物对酵母菌引起的大鼠发热有解热作用。39分钟后可明显降低大鼠正常体温。较氯丙嗪的降温作用强，但作用时间较短。

5、镇静：挥发油小鼠腹腔注射阈下剂量的戊巴比妥钠有协同催眠作用。挥发油家兔静注后，翻正反射迅速消失，痛反应、角膜反射迅速消失，并有四肢强直现象。

6、抗炎：醇提物大鼠腹腔注射，对角叉菜胶和甲醛引起的足肿胀有明显的抑制作用。其作用比氢化可的松5～l0mg/kg为强，有效成分为香附三萜类化合物。

7、镇痛：醇提物小鼠皮下注射，能明显提高痛阈。香附三萜类化合物5ml/kg灌胃的镇痛效果，与乙酰水杨酸30mg/kg相当。

8、降压和强心。醇提物20mg/kg麻醉犬静注，血压缓慢下降，可持续0.5～1小时。香附醇提物皮下注射低浓度对离体、在体蛙心、猫心有强心和减慢心率作用，其强心的有效成分与生物碱、黄酮、苷类、酚类等均有关。

制香附是什么呢？普通人应该对此不太了解，但是医生大夫都知道。因为制香附是一种中药，对我们一些人体疾病有很大的疗效作用。

制香附味辛、微苦、甘，性平。主要含挥发油等成分，含量达0.65%～l.4%。主要为β-蒎烯、莰烯、1，8-按叶素、柠檬烯、对一聚伞花素、芹子三烯、β-芹子烯、香附子烯、α-香附酮、β-香附酮、香附醇、异香附醇、香附醇酮、绿叶萜烯酮、α-莎草醇、β-莎草醇、环氧莎苹奥、莎草奥酮等。还含三萜类、黄酮苷类、生物碱、葡萄糖、果糖、淀粉、蛋白质、无机元素等成分。

因此，制香附具疏肝理气，调经止痛等的功效。

制香附是一种味辛、微苦、甘，性平的中药，那么，制香附的制作方法是怎样的呢？其实，从“制香附”的名字，我们大概可以猜到制香附的制作方法。制香附，顾名思义，就是用香附制作而成的，下面为你们具体介绍一下制香附的制作方法。

制香附的具体制作方法是将碾碎之香附放入缸内，用黄酒及米醋拌匀。再用砂糖，加水适量炒烊，然后将香附倒入锅内，与砂糖水充分混合，炒干。 (每香附粒100斤，用黄酒、米醋各20斤，砂糖6斤)

另外，制香附干燥根茎多呈纺锤形，有时略弯曲。长1.5～4.5厘米，直径5～10毫米。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹及数个隆起的环节，节上有棕色毛状鳞片及残留的根痕；去净毛须者，则外表光滑，环节不明显。质坚硬，经过蒸煮者断面色棕黄而微紫红，显角质性；生晒者断面色白而显粉性，周边与中心分层明显，中心色略深。气芳香，味微苦。以个大、色棕褥、质坚实、香气浓者为佳。

既然大家都知道制香附有很多功效与作用，那么，作为一种中药，制香附在日常生活中怎么吃，才对我们的身体健康有所帮助呢？

玫瑰香附猪肝汤

材料：香附5克，猪肝300克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量

做法：

1、猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。

2、香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。

3、汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。

功效：理气解郁。

香附芡实粥

材料：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量

做法：

1、将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥。

2、待粥熟时，加白糖调味即可。

功效：疏肝理气。

香附茶

材料：香附、川芎、茶叶各3克

做法：

1、香附、川芎润透，切薄片。

2、把川芎、香附、茶叶放入炖杯内，加水250毫升。

3、把炖杯置大火上烧沸，用小火煎煮10分钟即成。

虽然制香附有很多功效与作用，但是作为一种中药，其既有有利的一面，又有其相反的一面，因此，制香附也有其副作用，吃制香附的时候我们也要注意一下几点情况，不然，其效果只会适得其反。

1、凡气虚无滞、阴虚血热者忌服制香附。凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用此药。独用、多用、久用，耗气损血。采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。

2、制香附具有毒副作用，香附醇提取物给小鼠腹腔注射的半数致死量为１.５ｇ／ｋｇ。但本品毒性很小，饲料中含量不超过２５％时，大鼠可以耐受。达３０％～５０％时，动物生长受到一定抑制。因此，制香附不可多吃。