五味子茶是什么？五味子茶，顾名思义就主要是由五味子制成的。五味子是一味独特的中药材，具有辛、甘、酸、苦、咸这五种药性。五味子茶也因此具有众多功效，例如可以增强人体的防御能力，促进人体的新陈代谢，降转氨酶等作用。

五味子是一味药性众多的中药材，但是同时五味子也是一种有毒性的中药材。它的中毒反应主要表现为口干舌燥、有异昧感、恶心、发热、头痛、乏力、呕吐、荨麻疹等，若是出现这些症状，就要立即停止服用，并且及时就医，这是我们特别需要注意的。

五味子茶，一直都是人们所喜欢的。这是由于五味子茶的功效与作用有很多，具体有哪些？我们现在一起来看一下：

1、凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可用五味子配补药用之。

1、五味子有生津敛汗的功效，对于治疗阴液不足之口干渴、盗汗等症状有一定显著的功效。

2、五味子有涩精止泻的功效，对于治疗治疗遗精、久泻等症状有一定显著的功效。

3、五味子有敛肺止咳的功效，可以用于治疗肾虚肺虚以及经常性气喘等病症。

现在，市面上销售的五味子茶有许多不同的种类，既有五味子果实，也有加工后的速溶五味子茶。这形形色色的五味子茶怎么喝？下面为您提几点相关的建议。

如果您购买的是速溶型的五味子茶，那么喝起来就很简单了，只要取一到两勺放进茶杯里，用适量的温水冲泡，就可以饮用了。如果是夏天，在冲泡好的五味子茶里加上一点冰块，或者直接放进冰箱中冷藏，口感会更加的好。

而如果您购买了干的五味子果实，喝的时候则要先在锅中加入足够您饮用的清水，倒入适量的五味子果实，待水开后，再转小火慢慢地煮上二十分钟左右，等到清水变为红色，就可以关火饮用了。

但在饮用五味子茶时需要注意，每天泡茶所使用的五味子果实的量最好不超过五两，否则容易引起皮肤发痒等一些过敏症状。

在市面上，五味子果实的销量非常好，相信你一定很想尝一尝五味子茶是什么味道的。下面就给您介绍一下五味子茶怎么做，让您在家里也能自己动手制作这道具有极高的保健功效的饮品。

原料：五味子、冰糖

步骤：

①五味子果实用水洗净，放入锅中，倒入适量的清水；

②水开后转小火，煮20~30分钟；

③关火后，将煮好的五味子茶倒入容器中，拌入蜂蜜搅匀，待晾凉之后就可以饮用了。

五味子茶是韩国济州岛上传统的夏季凉茶,如果不是看韩剧,我都不了解五味子是一味药用价值极高的中药材;不禁有点汗颜。五味子,顾名思义是含有辛、甘、酸、苦、咸...那么收到或者是购买到上好的五味子我们应该怎么保存了？下面妈网百科来给您做一个详细的介绍吧！

五味子贮存：五昧子的贮存比较简单，晒干后贮藏在干燥通风处，防止霉烂、虫蛀即可。

在韩国，人们最常喝的茶大致分为两种，一种是水果茶，比如大家最熟悉的柚子茶，另一种则是药茶，比如五味子茶，在韩国有很多卖五味子茶的，为了方便还推出许多速溶的五味子茶，但怎么也比不上仁寺洞茶馆里五味子茶的味道。

我去韩国的时候正是冬天，那时也能喝到五味子茶，但朋友和我说，冬天她们这里喝红参茶，夏天一般喝五味子茶的比较多。五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

中医认为，五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药，对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗，缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3～5克。

在济州岛，家家户户的餐桌上都少不了两件宝，一个是泡菜，而另一个就是五味子。济州岛盛产黑五味子，人们采摘来新鲜的果实，将其放入大缸中，埋入地窖，经过5年漫长的发酵期，同时拥有甜、酸、苦、辣、咸这五种味道的五味子蜜就酿成了，直接吃、冲茶喝、煲药膳，村民们的食用方法多种多样。据说，当地老年人补气血、强筋骨、延年益寿全靠食用五味子。

既然韩国的五味子茶的应用很广泛，那么如果要在中国购买韩国的五味子茶，那当然是比在韩国购买要昂贵一些，市场上韩国五味子茶的价格其实波动很大，关键是我们要购买到正宗的韩国五味子，所以我们应该吧眼光放在它的产品上而非价格。下面妈网百科围绕韩国五味子茶的价格的相关事宜来给您详细的介绍吧！

五味子茶

原料：五味子15克 、冰糖30克。

【方名】五味子茶

【出处】《食物中药与便方》

【功用】效用：养心安神，补助金肾涩精。用治心肾气虚、早泄、遗精、遗尿、失眠、健忘、心悸。此外，还可用于自汗、盗汗、胃酸缺乏、烦渴等。

【主治】传染性肝炎，谷丙转氨酶居高不降，口干欲饮，或伴盗汗，湿热症状不显。

【制法】将五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡，1日2～3次。

五味子茶的功效有很多

【宜忌】湿热症状明显者不宜应用。

【按语】五味子，系木兰科植物北五味子的果实。属收敛药，性味甘、酸、温，无毒。含挥发油、脂肪、甾醇、维生素(C、E)、树脂、鞣质及少量糖类。具有增强机体对非特异性刺激的防御能力，促进新陈代谢，降转氨酶等作用。中医认为该品能补虚劳、强阴益津、止汗、止泄，属于治标药。因其具有酸敛作用，故湿热症状，如黄疸、苔腻等明显者，饮用后反而有恋邪留湿之患。

【药材】干燥果实略呈球形或扁球形，直径5～8毫米。外皮鲜红色，紫红色或暗红色。显油润，有不整齐的皱缩。果内柔软，常数个粘连一起;内含种子1～2枚，肾形，棕黄色，有光泽，坚硬，种仁白色。果肉气微弱而特殊，味酸。种子破碎后有香气，味辛而苦。以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。

五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

在韩国，人们最常喝的茶大致分为两种，一种是水果茶，比如大家最熟悉的柚子茶，另一种则是药茶，比如五味子茶，在韩国有很多卖五味子茶的，为了方便还推出许多速溶的五味子茶，但怎么也比不上仁寺洞茶馆里五味子茶的味道。

我去韩国的时候正是冬天，那时也能喝到五味子茶，但朋友和我说，冬天她们这里喝红参茶，夏天一般喝五味子茶的比较多。五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

中医认为，五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药，对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗，缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3～5克。

韩国夏季最受欢迎的凉茶——五味子茶

食材

五味子，梨，蜂蜜，水

方法/步骤

1、将五味子洗净，放入加有水的锅中韩国夏季最受欢迎的凉茶——五味子茶

2、大火煮开后转小火煮30分钟左右，韩国夏季最受欢迎的凉茶——五味子茶

3、梨洗净去皮，用模子压成花，韩国夏季最受欢迎的凉茶——五味子茶

4、待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可

韩国夏季最受欢迎的凉茶——五味子茶

注意事项

从中药房买的五味子熬制出的颜色就是这样的，如果是新鲜点的，茶的颜色就是红色的，夏天喝的时候，可以放凉了，或者冷藏一会儿再和，口感更加。