骨瓷是我们日常生活中常用到的餐具，用料考究，制作精细，造型独特，质地洁白，深受各家庭的喜爱。大家在挑选骨瓷时可以用以下这些技巧：

1、看色泽。这里的色泽主要是指骨瓷表面的色泽。挑选时，要查看骨瓷表面没有覆盖花纹的胎体部分，乳白色或奶白色最佳。骨瓷并非越白越好，太白是因为加了添加剂，可能对人体有害。

2、听声音。好的骨瓷，弹一下会发出清脆的声音，而且声响长久。在购买时，把骨瓷放在左手的手心，然后用右手弹一下碗口的边缘位置，声音若如钟声一样清脆，则表明品质好。另外，也可以在骨瓷中倒水，然后用手在碗边滑动一圈，如果发出“唧唧”的共鸣声，则表明品质好。碗越大，声音会越响。

3、摸碗底。碗底的做工是最精细的，多经过二次打磨，既光滑又防刮。购买时，用手摸一次碗底，如果手感很好，碗底表面平滑，没刮到手，建议购买。

4、测硬度。虽然骨瓷看上去很薄，给人一种不经摔的感觉，其实不是这样的，骨瓷比较坚固，即使用两个骨瓷对碰也不会出现裂痕。在选购时，不妨拿两个骨瓷碰一下，也可以叫商家测试一下碰撞效果。

骨瓷非常珍贵，如果一个家庭有一套骨瓷会感到很开心。购买骨瓷回家后，要注意定期清洁。那么，骨瓷如何进行清洁呢？如何让骨瓷保持它的亮度呢？

1、清洁工具的选择

有些人为了方便会直接把骨瓷放在洗碗机中清洗，这种做法是不妥当的，因为骨瓷十分珍贵，一不小心弄坏了，非常可惜。清洗骨瓷最好的方法是直接用手洗或者拿干净的抹布沾水擦一下。

2、清洁用品的选择

骨瓷多被用来泡茶，但茶渍很容易留存在骨瓷中，清洁时，可以用食醋。醋含有醋酸，而醋酸能将茶渍溶解掉，从而恢复骨瓷的亮度。建议每次喝完茶后都要把骨瓷清洗干净，不要让茶渍留存太久，这样清洁起来才更快。

3、清洁过程的注意事项

清洗骨瓷时要特别注意，避免骨瓷掉落在地上或者被其他重物压到，否则骨瓷边缘可能会受损。清洗完后，要及时放好，尽量放在柜子里或者高处，不要让小孩碰到。

骨瓷保养得好，外观完整性、色泽通透性都不会发生太大的变化，但是如果骨瓷保养得不好，可能会有刮痕或破损，色泽也没有那么明亮。那么，应该如何保养骨瓷呢？这些方法均有效。

1、尽量不要放在微波炉中加热，因为骨瓷含金成分，用微波炉加热，金会脱落。

2、使用后用清水或温水洗，水温最好不要太高，80摄氏度以下比较适宜。

3、如果用洗涤剂清洗骨瓷，要注意洗涤剂的PH值，建议PH值在11-11.5之间。

4、不要将骨瓷直接放在滚烫的热水中，也不要将偏热的骨瓷直接放进冷水，这样很容易损害瓷质。

5、骨瓷中如果有残留物质，要及时清理掉，并用柠檬水清洗，也可以用食醋清洗。

6、最好不要让骨瓷骤冷骤热，这样容易破碎。

7、不要把骨瓷放在猛火上烧，避免猛火烧坏瓷身，导致瓷器破碎。

8、不要拿骨瓷装重物，建议装液体，这样骨瓷更耐用，更不易受损。

在很多人的认知中，骨瓷分为两种，一种是新骨瓷，另一种是低骨瓷（旧骨瓷），而实际上，新骨瓷虽然有“骨瓷”之名，却只是普通高白瓷的一种，但比普通高白瓷质量好，因为得了“新骨瓷”这一美名。而低骨瓷是一种新开发出来的瓷种，薄度和光洁度都比普通骨瓷好，价格也更为便宜，广受各大家庭的喜爱。挑选骨瓷时，大家不妨先了解一下这两种“骨瓷”的区别与优缺点。

新骨瓷

新骨瓷用的原料与低骨瓷不同，以骨炭、粘土、长石、石英为主，没有加入骨粉，经过一次烧炼而成，具有瓷质轻、透明度高、表面白滑的特点。若放在手心中，用手指弹一下会发出清脆的声音，碗越大声音越响。

低骨瓷

低骨瓷加入了骨粉，奶白色，美观大方，表面还有各色各样的花纹，显得“高贵典雅”。另外，低骨瓷还有瓷质细腻通透、不易磨损及破裂、吸水性低的特点，深受各家庭的喜爱。

其实，低骨瓷与新骨瓷最大的区别是产地和制成方法不同。在咱们中国，低骨瓷多产于景德镇，通过泥坯浸入釉然后晾干而成，而新骨瓷主要产于唐山，通过喷枪上釉烧炼而成。

骨瓷好还是白瓷好，很多人都难以区分，因为两者非常相似。下面分享一下骨瓷与白瓷的分辨方法，有兴趣的可以记下来。

估重：瓷器一般都不会太重，两者比较，白瓷稍重，骨瓷稍轻。挑选时，可以拿两个体积差不多，重量相当的瓷器来掂量一下，轻点的多为骨瓷，重点的多为白瓷。

观形：在两者的形状上也可分辨出区别，因为两者用料不同，工艺也不一样。挑选时，观察一下瓷器的没有覆盖花纹部分的胎质，胎质更薄的为骨瓷，胎质更厚的为白瓷。

辨色：高档的骨瓷做工精细，表面光滑，色彩明亮，通透性好，色泽多呈自然的乳白色，而白瓷色泽为奶白色，通透性没那么好，但做工也是精细的。

听音：相比骨瓷，白瓷稍重，用手敲打会发出“叮”的一声，且没有回声，而骨瓷被敲打后会发出清脆的声音，声响越长证明质量越好。选购时，大家不妨试一下，通过声音了解两者的差异。

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