炖猪脚汤的做法

炖猪脚汤的做法

黄豆海带猪脚汤的做法

天气日渐寒冷,人们总希望喝上一碗热乎乎且能补身体的汤。在众多汤品中,黄豆、海带与猪脚的搭配堪称完美,无论是营养价值还是口感味道,都十分出色。猪脚具有美容功效,其胶原蛋白能完全融入汤中,对于广大爱美的女性来说是个不错的选择。而且黄豆海带猪脚汤营养全面,食用功效较好,深受人们喜爱。接下来为大家详细介绍这款营养美味的黄豆海带猪脚汤的做法。

所需材料

  • 猪脚两只
  • 干海带三片
  • 黄豆一小把
  • 葱姜适量
  • 盐适量

具体步骤

  1. 将猪脚洗净,从中间劈成两半,为了去除腥味,可以先将猪脚过一下开水。
  2. 把干海带用清水泡发一段时间,使其充分变软。
  3. 将黄豆洗净后泡软,浸泡时间至少半天或以上,这样能让黄豆在炖煮时更容易煮烂。
  4. 把泡发好的海带切成菱形块,然后将猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅。
  5. 将电压力锅的时间调到40分钟,选择“蹄筋”档,插好电源。待提示灯变绿后,将安全阀拨到放气位置,放好气后再打开锅盖。

按照以上步骤,就能轻松做出美味又营养的黄豆海带猪脚汤。

结论:黄豆海带猪脚汤做法简单,营养丰富,是寒冷天气里滋补身体的佳肴。

参考权威站点来源:妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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