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花生酱怎么吃

花生酱怎么吃

花生酱的吃法大全

说完了做法，自然就轮到吃法啦！花生酱吃法多样，既可以直接食用，也能用作火锅、拌面等食品的调料，是广大吃货的福音。下面为大家详细介绍花生酱的几种常见吃法。

一、直接涂抹食用

可以将花生酱直接涂抹在面包、馒头、饼干上。这种吃法简单便捷，能让你直接品尝到花生酱醇厚的风味，搭配面包的松软、馒头的质朴或者饼干的酥脆，口感层次丰富。

二、花生酱捞面

（一）材料

  • 泰国粉条1包
  • 菲力牛排：切丝后用太白粉、盐、料酒腌30分钟
  • 香菇3朵：泡软切丝
  • 韭黄：切段
  • 鸡蛋1个：煎成蛋皮后切丝
  • 调味料：泰国风味花生粉1包（加半杯清水、两大匙油、一大匙糖、一大匙酱油、一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蠔油、生抽、料酒各少许

（二）做法

  1. 将泰国粉条放入滚水锅煮3分钟，捞起冲冷水，滤干备用。取两大匙油烧热，放入牛肉、香菇、蠔油、生抽，以旺火快速拌炒均匀；接着加入韭黄和料酒，翻炒数下后起锅。
  2. 把泰国风味花生粉1包加入半杯清水、两大匙油、一大匙糖、一大匙酱油、一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓稠状。
  3. 将面条放回炒肉的锅里快速拌热，然后装盘。把炒好的牛肉和蛋丝铺在面上，淋上煮好的花生酱即可。

三、花生酱拌豆腐

（一）材料

  • 豆腐若干
  • 花生酱
  • 香菜

（二）做法

  1. 将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块），放入锅内蒸大约十分钟。
  2. 蒸好的豆腐放在一旁待用。把花生酱放在碗里，加入适量的油，调稀一点，调至类似勾芡的状态即可。
  3. 把锅烧热，放入调好的酱料，加入少许盐，烧开后浇在豆腐上，最后洒上香菜。

综上所述，花生酱吃法丰富多样，能满足不同人的口味需求，大家可以根据自己的喜好尝试制作。

参考权威站点来源：无（此内容为根据原文改写，未引用特定权威站点）

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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