沙姜鸡汤的做法

沙姜鸡汤是南方地区比较常见的家常汤品，沙姜鸡汤的做法难不难？沙姜鸡汤怎么做？下面妈网百科给大家简单介绍沙姜鸡汤的做法。

材料：

鸡半只、油适量、盐适量、沙姜适量

步骤：

1、鸡洗干净，并剁成块状。不要太大块，也不要太小快，自己把握。加入一点盐，并拌匀。

2、把沙姜洗干净，并削皮；把沙姜切成片状的，再用把把它拍松，出现一些裂痕。

3、锅中加入清水和滴入植物油，加入沙姜大火煮开二分钟。

4、放入鸡块，煮滚后加入适量的盐调味，可以撇掉上面的血沫。

5、水开之后转成慢火，熬1个小时即可。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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