椰子蟹能吃吗

椰子蟹能吃吗

椰子蟹是一种可以吃的野生动物。它生长在太平洋一带的岛屿,以椰子为食,因此它的肉有一股椰子的清香,被世界各地的食物视为极致的味蕾诱惑。椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只强壮的足,味道像龙虾的尾巴一样,又独具椰香味,让人一吃难忘。它们那像球囊一样的尾部是满满的蟹籽,也叫膏黄,吃过的人称赞为是“天下一绝”,美不可言。

在食法上,无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;其肥美的蟹膏用来蒸水蛋味道极佳;若用当归、红枣、圆肉配上椰子蟹炖汤,更被视为补身佳品。在台湾南部地区,当地居民将椰子蟹腹中的膏黄加在米酒中食用,有强精壮骨的功效呢!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载