当归红糖鸡蛋汤的做法

当归红糖鸡蛋汤的做法

当归红糖鸡蛋汤:缓解经期痛经的良方

很多女性在月经期都会遭遇痛经的困扰,即便平时性格大大咧咧的女生,在痛经面前也会变得手足无措。不少人会选择在月经前喝红糖水来缓解,但实际上,单纯喝红糖水作用有限。在此,为大家推荐当归红糖鸡蛋汤,下面详细介绍其做法。

食材准备

  • 当归15g
  • 鸡蛋100g
  • 红糖30g

制作步骤

  1. 准备好所有材料。
  2. 将当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净,然后切成薄片。
  3. 把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
  4. 将鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的冷水,中火煮开至熟。
  5. 取出鸡蛋,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
  6. 把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
  7. 加入红糖,煮至糖溶即可。晾至温热,便可食用。

当归红糖鸡蛋汤结合了当归的补血活血、鸡蛋的营养丰富以及红糖的暖宫作用,对于缓解经期痛经有较好的效果,女性朋友们不妨一试。

参考权威站点来源:民间传统食疗经验总结

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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