牛肉辣椒酱配料的比例

牛肉辣椒酱配料的比例

牛肉辣椒酱制作指南

制作牛肉辣椒酱时,牛肉和辣椒的用量可灵活掌握,凭感觉差不多即可。若难以把握用量,可参考以下配比:1斤牛肉、三两糖、三两盐、三两芝麻以及适量辣椒酱。辣椒酱既可以自行制作,也能购买现成的。若选择自制,需准备好手套,防止辣椒辣手。

辣椒酱简易做法

  1. 准备食材:蒜头、红辣椒。
  2. 处理食材:将蒜头和红辣椒切碎,搅拌均匀。
  3. 炒制过程:放入油锅中翻炒,加入糖和盐。
  4. 收尾步骤:快起锅时放入花生仁搅拌,然后装入玻璃瓶。

牛肉辣椒酱制作

把做好的辣椒酱加入牛肉碎中翻炒,喜辣者可多放辣椒酱,爱吃肉就多准备牛肉,制作过程十分自由。

食用建议

牛肉辣椒酱可即做即食。没心情做菜时,煲好饭拌上辣椒酱,一顿美味的晚餐就完成了。

结论:牛肉辣椒酱制作简单、用量灵活,是方便又美味的餐食搭配。

参考权威站点来源:无明确权威站点,此为经验分享内容。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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