蒸草鱼块的营养价值

蒸草鱼块的营养价值

秋冬季节,市场上的草鱼格外肥美,价格也便宜,用来香炸、红烧或者是做成蒸草鱼块都是不错的选择,草鱼虽然价格便宜,但其营养价值却是不容小觑呢!那么蒸草鱼块有什么营养价值呢?我们不妨来了解一下吧!

1、草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。

2、草鱼富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

3、草鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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